Integral

Más de 30 años ayudando al lector a tener una vida más sana a través de terapias alternativas, alimentación natural, respeto por la naturaleza y medio ambiente. Única por las características de su contenido, tratando mensualmente temas de ecología y salud natural. Una apuesta editorial solida para alcanzar el lema de esta cabecera: ¨Vive mejor en un mundo mejor.

Vida… ¡sostenible!

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Óxido de hierro para capturar y eliminar microplásticos • LA ACTUALIDAD DE UN PLANETA VIVO

Ecoagua y los confites de Canarias para combatir el cambio climático

EL ACEITE DE PALMA EN INDONESIA el mayor productor mundial (60%de la producción global)

Para conocer en 20 segundos si hay riesgo de accidente cerebrovascular

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Valencia y el agua de lluvia

Este “secuestro” de CO2 absorbe 2000 millones de toneladas al año

Un beso bajo el muérdago en Navidad: Fertilidad según la cultura celta • El muérdago (Viscum album) era una planta sagrada para los druidas de la cultura céltica tradicional. Lo usaban para la fertilidad y para ayudar a las mujeres a la concepción, así como para tratar algunas enfermedades.

El amor de verdad Conversamos con Marta Salvat Balaguer • La publicación de su último libro, con este mismo título, ha motivado la presentación en estas páginas.*

EL AMOR de VERDAD

A partir del aire húmedo se puede producir Electricidad de la nada • Una nueva fuente de energía renovable fruto del azar: captar la humedad y transformarla en electricidad no solo es posible, sino que cada vez es más sencillo.

Cesta ecológica • Los productos que aparecen este mes han sido seleccionados por el equipo de la revista Integral de entre todas las informaciones que recibimos. Si se trata de noticias de empresa, al final de cada texto se indica con la palabra «Remitido».

¿Qué es la resiliencia? Conversaciones con el pionero Boris Cyrulnik • Los primeros años de vida de Boris Cyrulnik son tan impresionantes como su tarea pionera posterior, centrada en la idea de resiliencia. Presentamos unos breves apuntes de este periplo vital*, y el resumen de tres entrevistas realizadas con motivo de la presentación de alguno de sus libros.

LA INFANCIA COMPLICADA DE UN NEUROCIENTÍFICO RESILIENTE

Árboles, de la raíz a la copa La íntima relación de la humanidad con los árboles a través del arte, la ciencia, la historia y la cultura • Árboles es un libro de gran formato que abarca cerca de 3500 años de historia, desde los antiguos griegos hasta nuestros días.

¡ L legan las Fiestas! • Recetas vegetarianas saludables, exquisitas y muy sabrosas, ideales para compartir y disfrutar de los alimentos que la naturaleza nos ofrece en época de fiestas y celebraciones.

La cuchara de chocolate • Una clase magistral, con imágenes paso a paso, de repostería y cien recetas detalladas para trabajar el chocolate al estilo italiano.

Placeres sin restricciones • Vicky Calleja es la creadora de contenido foodie de @seeds__chia, una grandiosa comunidad en internet, que sigue muy atenta las ideas que va publicando, todas ellas sin gluten ni lactosa. Todas son vistosas, fá ciles, ricas y enfocadas a un estilo de vida saludable, aunque no todas sean vegetarianas Encontraréis su cocina en sus 101 recetas sencillas y deliciosas que se pueden hacer hacer sin perder demasiado tiempo y que te ayudará n a comer sano y a sentirte mejor por dentro y por fuera. Su libro contiene propuestas para toda la semana (ver pág. 96), facilí simas de preparar.

¿No pueden comer dulces, las personas con diabetes? • La glucosa es la moneda de cambio de la célula, es el...