Integral Extra

Más de 30 años ayudando al lector a tener una vida más sana a través de terapias alternativas, alimentación natural, respeto por la naturaleza y medio ambiente. única por las características de su contenido, tratando mensualmente temas de ecología y salud natural. Una apuesta editorial solida para alcanzar el lema de esta cabecera: Vive mejor en un mundo mejor.

Integral Extra

¡Os las váis a comer!

El valioso complemento dietético • ¿Puede la coenzima Q10 compensar los nocivos efectos secundarios de las estatinas?

¿Más carnívoros? • El sector de la hamburguesa ha experimentado un crecimiento del 30% tras la pandemia

Cómo reconocer los alimentos "ultraprocesados"

Omega-3 de fuentes marinas…

Un regalito a El Pozo

Adelgazar y el efecto rebote Soluciones para que no vuelvan los kilos de más • Lejos de las “dieta milagro” que prometen adelgazar sin esfuerzo –y tras las que en el 80% de los casos se termina recuperando el peso perdido–, existen soluciones reales para comer sano y perder kilos de forma efectiva y para siempre. Comenzamos este especial de la revista Integral con un artículo que resumen la mirada básica, cercana a las propuestas sanitarias oficiales y también a las más populares en general.

Un paseo por las dietas

Consejos para disfrutar de salud y esbeltez de forma natural • as personas que tienen sobrepeso suelen ser víctimas de una inflamación crónica del tejido adiposo. Al ser un proceso patológico silencioso que, más tarde o más temprano, acaba por manifestarse como una bomba de relojería, vale la pena que nos interesemos en los últimos hallazgos naturales.

Adelgazar… ¡es una delicia!

¡Es lo que comemos! • PERDER GRASA AL DETENER LA INFLAMACIÓN

Grasas + plástico: la combinación perfecta para el sobrepeso

Los mejores complementos contra la inflamación

Adelgazar… ¡es una delicia! (II) • Platos con hortalizas y verduras

Brunch, nutriboles… y el «Tazón de Buda» • Platos nutritivos y sencillos de preparar, que facilitan la felicidad y armonía.

El mejor momento del año para adelgazarnos

TU PROPOSITO: Empezaremos por adoptar formas de vida más saludables:

La salsa de la vida • Sin renunciar al sabor, se pueden elaborar aliños menos calóricos y grasos que los tradicionales. Estas salsas no solo resultan más ligeras sino que aportan variedad y color a la dieta.

Curas detox de primavera • Ya ha pasado el invierno, esta vez más rápido que otros años. Pronto las flores de los cerezos, nísperos y fresones se transformarán en deliciosos frutos de excelentes virtudes depurativas.

El delicioso bocado chino Dim Sum • Nací en una familia budista y recibí una educación vegetariana. El día del Año Nuevo chino comíamos con gusto diferentes bolas de masa hervidas y unas láminas de pasta rellenas, llamadas dim sum, que son una tradición china con más de mil años.

Algunos ingredientes:

El arte de la cocina cruda Delicias crudas para gourmets • En este número especial presentamos las “curas de frutas” que en primavera resultan ideales para depurar y preparar el organismo para la gran fiesta que la Naturaleza nos regala cada temporada (ver pág. 74). Primero una buena “Cura de fresas” durante unos días y, unos meses más tarde, al finalizar el verano, la “Cura de uvas”, otro gran clásico para disfrutar con salud y vigor el paso de los días.

Recetas "plant based" para todos • Además de profesora de cocina vegetariana, Josefina es profesora de yoga desde hace 30 años. Nadie mejor que ella para dejar ver los resultados del “somos lo que comemos” y lo que hacemos con nuestro cuerpo. Tenemos la suerte de que nos puede...