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La rivista ufficiale del programma di Canale 5 ci accompagna alla scoperta delle eccellenze d’Italia, tra territorio, cucina, cultura e tradizione. Ogni mese un meraviglioso viaggio da nord a sud per conoscere i prodotti locali, le ricette, le persone e i paesaggi che rendono il nostro Paese il posto più bello del mondo.
I Luoghi
Melaverde
Agenda
In rete con un click!
Ivano, quando il riciclo diventa arte
Eccellenza di Romagna
Territorio SCALOGNO DI ROMAGNA IGP
Tagliatelle al pomodoro con Scalogno di Romagna IGP
Risotto con Squacquerone di Romagna DOP e scalogno
Zuppa di cozze e scalogno
Spezzatino di castrato di Romagna in umido con scalogno
Scalogno sott’olio
Chips di scalogno
Scalogno caramellato
Taccuino di viaggio
Scioglievole “spuntino”
Un maestoso predatore
Dolci tradizioni
Territorio FICHI BIANCHI DEL CILENTO
Pane ai fichi
Rollè bardato ripieno di fichi secchi
Salame di f ichi secchi
Taccuino di viaggio
Tra Veneto e Lombardia su due ruote
Itinerario del gusto del Mincio
Preziosi bulbi piacentini
Il re delle erbe aromatiche
Dolce come il miele
Chinulille
Varzi, una “Sorgente” e il futuro di due sorelle
L’imprevedibile rubino
Produttori
Tajarin al tartufo
Funghi porcini sott’olio
Quiche porro e brie
→ VINI DI FINE ESTATE
La bedda di Sicilia
Navigare online è green?
La forma e la sostanza
